こんにちは！神戸店しょうこです☺
先日韓国に、お茶や漢方、ドライフルーツなど体に優しい食材を買いにいってきました♡今回は私は主にカフェにお茶を味わうために、伝統
茶から韓国限定メニューなど堪能してきました。

シの赤い果実を“オミジャ（五味子）”と言い、韓国では昔から
お茶をはじめ、お菓子やお酒の材料として使われているんです。
乾燥させたものは漢方薬としても用いられており、水に浸して成分を抽出したものを
「オミジャ（五味子）茶」と言います。
5つの味が含まれているオミジャ茶は漢字で「五味子茶」と書き、5つの味「酸味・苦味・
甘味・辛味・塩味」が含まれています。 飲む人によって味が変わる、という不思議な
お茶で、体調によっても味が変わるようです。

＊「脾甘味」→脾甘味（ひ）に連動して食べ過ぎ、ストレスによる胃の調子が低下します。＊「辛味」→肺に連動して気管支の働きが鈍り、咳が出る場合がある。＊「塩味」→下半身が冷えている、がなかなか取れないお疲れモード。5つの味のうちに強い味が感じられ、それぞれの





不調の

サインです。